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関西丸食い。-Kansai maruk!-

大阪を中心に関西で食べたうまいもんやお土産を写真付きで紹介。料理レシピもちょこっとな。

   

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大阪・中崎町「かき氷とパンケーキ専門店 雪ノ下」

※カテゴリに「パンケーキ」を追加しました。


完全予約制だと言う「雪ノ下」に行ってきました。
いやー、凄く分かりにくいところにありました!



↑このポスター(?)が見えたら後ろの小さい路地のつきあたり。


予約はHPの少し古いメールフォームから行います。席数が少ないのに大人気なので、席が空いたら電話が「お席のご用意ができました」との連絡が入ってから来店します。


簡単に書くと...
■完全予約制
■電話がかかってきたら15分以内に入店しないと予約取消
■料理が揃ってから40分で退店すること
■小さな子供連れお断り


これだけを聞くと、こんな偉そうでよく経営していけるな、と思った反面、店員さんがめっちゃ怖いんじゃないか疑惑でビクビクしてましたがそんな事は一切ありませんでした。凄く気さくで優しそうな店員さんが2人で営んでいる&凄く小さなお店の為、こういう方針になったようです。来店すれば頷けます。







パンケーキ目当てだったのですが、HPにはパンケーキの文字よりも先に"かき氷"が来てるくらいなのでかき氷も頼んでみましたよ。



静岡産苺かき氷 600円
(かき氷は予約なしでOK)


頼んで大正解!!!


なんだこのかき氷、スプーン入れた感覚がない!
こんなの初めて!



伊豆産ハチミツとバター 600円



抹茶のパンケーキ 600円


パンケーキはハチミツがついてくるんですが、ハチミツ一切使わず濃ゆい卵の味を楽しみました。バターもすっごく濃厚で美味しい。


今度は違う味のかき氷と、フレンチトーストを食べたいです。


▼雪ノ下
http://yukinosita.net/



 

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雪ノ下かき氷 / 東梅田駅梅田駅(大阪市営)梅田駅(阪急)

昼総合点★★★★★ 5.0


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