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関西丸食い。-Kansai maruk!-

大阪を中心に関西で食べたうまいもんやお土産を写真付きで紹介。料理レシピもちょこっとな。

   

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しお学舎「野菜がぐっとうまくなるお塩」

久しぶりの更新となってしまいました^^;
気づけば8月も中旬。早すぎる!

わたしの夏は先週の音楽のお祭り「SUMMER SONIC 2009」で終了しました。最高でした。やっぱりB'zは格好いい!ノリノリで13曲ぶっ続け。天気は最悪でしたがそんなの関係ねー!ってことで完全燃焼でした。

さてさて、

こないだ青山リゾートで自分用に買ったお土産(笑
このお塩、他にもシリーズがあって、野菜用と、魚用、おにぎり用などがあります。パッケージがとっても可愛い。





きゅうり、ミョウガ、モッツァレラチーズのサラダにふりかけました。トッピングにガーリックを乾燥させたみじん切りをぱらぱら。けっこう粗塩で夏野菜をおいしくいただけます。

ちょっと公式ホームページをのぞいてみると、ここは旧学校を改装してつくられたことから「学舎」って名前についてるんですね。なるほどー!知らなかった。

実はこの商品、モクモクファームから売り出しているお塩。上記であげた3点以外にも「塩だれ」と言うドレッシングもあるんですがコレまた旨いのなんのって。こちらは肉によく使用してます。しかーし!液だれがすごいのでここを改良してほしいです。お願いしまーっす!

▼しお学舎
http://www.shiogakusha.com/



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