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関西丸食い。-Kansai maruk!-

大阪を中心に関西で食べたうまいもんやお土産を写真付きで紹介。料理レシピもちょこっとな。

   

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大阪・谷九「カフェ婆沙羅(ばさら)満月堂」

谷九にある近鉄百貨店12Fに入っている「カフェ婆沙羅 満月堂」地元の友達と食べてきました。ここがお気に入りなんだってー。


一見、ビーフシチューのような色の濃厚黒カリー。婆沙羅のカレーはなんと100時間煮込んでるそうです。








これは病み付きになるのも頷ける。最初に口にふくんだとき、甘さがまず伝わり、すぐにピリッと辛さが来る。その後に色んな具材の旨味が出てとってもフルーティー。カツにしましたが、カツもやわらかい。


ここで気をつけたいのが、婆沙羅のカレーはルウとライスの比率が「4:6」だと言うこと。これはわざとだそう(メニューに書いてありました)美味しく食べることができる比率だそうな。ちなみに5:5に出来るので気軽にどうぞ。具のせる場合は5:5にしたほうが良いとおもいます。


もうちょい喋りたかったからスイーツ。こちらは沖縄ぜんざい。





これ食べてる途中ものっそい寒くなってきてね。
美味しいねんけど凄い寒い(笑


そして豆地獄。


このぜんざい、でかい豆(金時豆)がものごっつ入ってます。
食べても、食べても、なくなりません。





しばらく豆と格闘しましたが美味しかった!


ここのお店、結構1人で来てる人が多くて、雰囲気も自分に合うなぁと感じました。"一人で食べにきてもよさげリスト"に入れておこう。


▼カフェ婆沙羅 満月堂
http://web.mac.com/vasara.kaerudo/


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婆沙羅 満月堂 (カフェ / 大阪上本町、谷町九丁目、鶴橋)
★★★★ 4.5


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