甘いものってなんであんな急に食べたくなるんでしょう。
そういうときに限って買い物が面倒だったりしますよね。
今日は、家に必ずあるもので作ってしまう簡単な和菓子をご紹介。
材料(4人分)
・芋 4〜5個
・片栗粉 大さじ4
★醤油 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★みりん 大さじ1
・マーガリン 適量
1/ジャガイモを茹でてつぶしておく
2/片栗粉を混ぜる
3/一口大に丸める(16等分ほど)
4/フライパンにマーガリンを溶かし、焼いていく
5/片面焦げ目ついたらひっくり返して同じように焼く
6/合わせた★を入れ蒸し焼きに
7/ちょっとなくなってきたら完成ー!
超簡単です。
子供と一緒にできるおやつ作りなので、楽しんで作ってみてください。
ジャガイモを大量にいただいたときとか便利ですね(笑
レシピ元は以下。
http://cookpad.com/
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