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関西丸食い。-Kansai maruk!-

大阪を中心に関西で食べたうまいもんやお土産を写真付きで紹介。料理レシピもちょこっとな。

   
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たこ焼きに入れたら美味いもの。

久々にたこ焼きが食べたくなったので家でたこ焼きぱーちー♪
焼きたてを食べれるし、好きな味で食べれるし、好きな個数食べれるし。言うことない!





私がよくたこ焼きに入れる具をご紹介します。
家でたこ焼きしたときは試してみてください。
※試すときは個別で。ひっくり返す前に。
(基本の具以外に入れるものです)

・チーズ
・醤油(冷めてもうまい)
・キムチ(辛党の人向け)
・マヨネーズ(油がまわり、ひっくり返しやすくなる)
・餅(小さく切ること)
・しそ





さて、基本の具ですが、我が家では以下を入れます。

・たこ
・紅生姜(みじん切り)
・ねぎ(青ねぎです)
・小エビ
・天かす

・・・です。
生地には山芋、だしも入れてます。





基本、焼けたらソースをかけて食べますが、醤油味はそのままでOK。
醤油とマヨネーズは後付けもまた違う味に。

色々試すと美味しいし、楽しいし一石二鳥ですよね^^



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簡単・フレンチトースト。

わたしのお気に入り朝ごぱん「フレンチトースト」。
ホットケーキを越すくらいの大好物です。





【つくりかた】
1/ 食パン(6枚切)を半分に切り、片面だけバターを塗る。
2/ ボウルに玉子を割り、牛乳適量+砂糖適量を混ぜる。
  (牛乳は玉子より少なめに入れる)
3/ 食パンを2に浸し、フライパンで焼く。
4/ 両面焼いて焦げ目がついたら出来上がり。

超簡単ー!!!
適量のところは、何度もやって吟味してみてください(笑
玉子+牛乳が残ってしまったらスクランブルエッグにしちゃいましょう。

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★好きな食べ物
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