茶屋町「パンケーキ専門店 Butter（バター）」

今いちばん話題のカフェ、パンケーキ専門店「Butter（バター）」にいってきました。今年の７月５日にオープンしたばかりのこちらのお店。大阪の梅田（茶屋町）に位置しています。





二回行ってきたのでレポします。





１度目の来店は７/１８。できた直後とあって、出て来たアイスカフェオレの濃さの違いに脱帽。写真の３つとも全て同じアイスカフェオレ。わたしのが一番白かったです。ミルクが多いのでしょうか？


店内は半個室と行った感じでなかなかくつろげるスペースが広がっていました。






焼きリンゴとシナモンのパンケーキ


熱い鉄板の上に美味しそうなパンケーキ。パンケーキ自体に味はなく、メープルシロップで甘さをプラスする、と言った感じ。甘さを調節できるのは良いですね。ふかふかしてました。


２度目は７／２５。天神祭で盛り上がる中、思いっきりスルーしてパンケーキ充。水曜日でレディースデー、さすが待ってる人は女性ばかり。１０分ほどで入店できました。土日はもっと並ぶんでしょうか。


スイーツパンケーキとおかず系のパンケーキを注文。混んでたからなのか、ドリンクが先にきました。（１日目は食後に持ってきてくれました）同じくアイスカフェオレを注文しましたが１度目より安定していました。






苺ととろけるクレームブリュレのパンケーキ


とろける...？とろけてません...＾＾；
写真と全く違う！メニュー写真はバーナーみたいなので表面が焦げ、良い感じにとろけてるであろうクレームブリュレ。すくったままのとろけてないプリンもどきがゴロン。



ベーコンエッグとバジルソーセージのパンケーキ


こちらも温泉卵のようなものがゴロン。パンケーキはあったかいのに、この温泉卵みたいなものが冷たいので台無しになっていました。正直２日目はがっかりでした。


ただこのバジルソーセージが旨すぎる。メインはソーセージじゃないかと思うくらい美味しかったです。


正直「porco（ポルコ）」のほうが私的には好みでした。大阪のパンケーキ、わたしの中で「ポルコ＞butter＞mog2」といったところ。なんばにある「Brother Cafe」のパンケーキは諸事情により試すことはできませんが、ポルコ一択です。おかず系もスイーツ系も◎です。


▼Butter
http://www.butter-pancake.com/

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